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Norethrud aime bien...
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  • Un blog entre lecture et cuisine, où je feuillette du Baudelaire une cuillère en bois à la main! Je déguste Jane Austen avec une tasse de thé, Terry Pratchett avec de la gelée et quand je lis Mistral, je sors l'huile d'olive. Ma véritable passion? Ecrire
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clea
7 février 2011

Le défit Biscuit de mArie

Le défit Biscuit de mArie
mArie nous invite à la suivre dans un défi biscuit! Le but est de faire une recette de biscuit par semaine. Vu mes déjà nombreux engagement, je n'aurais malheureusement pas le temps de faire ça une fois par semaine. Mais je m'engage à rappeler à mes nombreux...
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25 août 2008

Mes premiers pas à l'Agar agar.

L'Agar agar: L'agar agar ( appelé E406 dans la liste des alimentaires) est un produit gélifiant obtenu à partir d'algues rouges ( entre autres floridées comme le GracilariaGracilaria) . Il serait riche en fer.Il est appelé Kanten au Japon où il est utilisé...
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